Ingredientes
| Pandebono | % | Gramos |
|---|---|---|
|
100
|
500 |
|
|
Queso costeño molido |
100 |
500 |
|
Margarina |
25 |
125 |
|
Agua |
65 |
325 |
Modo de preparación
(Haz clic cada ítem para ver la preparación de la receta)
Pandebono Colmaíz
- Mezclar el queso costeño molido con la premezcla de Pandebono Colmaíz®.
- Abrir un espacio en el centro de la mezcla y adicionar la margarina y parte del agua. Amasar vigorosamente.
- Continuar agregando el resto del agua hasta obtener una masa de textura suave y húmeda que se pueda moldear fácilmente.
- Armar los pandebonos a su gusto y ubicarlos sobre una lata previamente engrasada. Colocar los pandebonos separados por 3 cm entre sí.
- Hornear los pandebonos por un tiempo de 10 a 12 minutos a una temperatura de 250 °C hasta que estén dorados.
