Experto Panadero 2023

Pandebono

Pandebono

Ingredientes Pandebono % Gramos Pandebono Colmaíz® 100 500 Queso costeño molido 100 500 Margarina 25 125 Agua 65 325 Modo de preparación (Haz clic cada ítem para ver la preparación de la receta) Pandebono Colmaíz Mezclar el queso costeño molido con la premezcla de Pandebono Colmaíz®. Abrir un espacio en el centro de la mezcla […]

Buñuelos

Buñuelos

Ingredientes Buñuelos % Gramos Buñuelo Colmaíz® 100 500 Queso costeño molido 100 500 Agua 100 375 Modo de preparación (Haz clic cada ítem para ver la preparación de la receta) Buñuelo Colmaíz Mezclar el queso costeño molido con la premezcla de Buñuelo Colmaíz®. Adicionar poco a poco el agua hasta formar una masa suave que […]