Ingredientes
| Galletas de chispas | % | Gramos |
|---|---|---|
|
Harina de trigo |
100 |
320 |
|
Azúcar morena |
41 |
130 |
|
Margarina Astra |
81 |
260 |
|
Sal |
1 |
4 |
|
Yemas |
13 |
42 |
|
2 |
5 |
|
|
3 |
8 |
|
|
31 |
100 |
|
|
Nuez picada y tostada |
16 |
50 |
Modo de preparación
(Haz clic cada ítem para ver la preparación de la receta)
Galletas de chispas
Cremar la margarina con el azúcar morena y la sal.
Agregar las yemas y la esencia sabor a vainilla blanca hasta incorporar.
Añadir la harina y el polvo para hornear cernidos.
Agregar las chispas y las nueces. Mezclar suavemente hasta obtener una masa suave y homogénea.
Cortar porciones de 50 g.
Hornear a 180°C por 12 minutos.
Tip: Puede congelar las galletas formadas y hornear cuando sea necesario.
