1 Pesar todos los ingredientes por separado

2 Tibiar una parte de la leche y disolver el café

3 En una olla de batidora agregar todos los ingredientes en el siguiente orden: líquidos abajo, secos arriba.

4 Batir con pala 1 minuto en primera velocidad y raspar las paredes

5 Batir de nuevo 3 minutos a velocidad media

6 Precalentar el horno a 160°C

7 Utiliza moldes de muffins con capacillo tulipán

8 Servir y llevar al horno durante 20 minutos aproximadamente, revisar que esté bien horneado de lo contrario dejar más tiempo

9 dejamos enfriar para decorar.