1 Pesar todos los ingredientes.

2 En un bowl colocar los quesos rallados o molidos. Adicionar la Premezcla Colmaíz de Pan de bono y la materia grasa fundida.

3 Incorporar bien todos los ingredientes, adicionando el agua poco a poco. Reservar.

4 Haga masas de 200 gr, extienda y hornee a 180-200°C por aprox. 15 min.

5 Retirar del horno, colocar la pasta de tomate, queso mozzarella y jamón.

6 Lleve al horno hasta que dore.

1 Cambie el relleno y varíe sus recetas.