1 Mezclar el queso molido tipo costeño con la premezcla de Buñuelo Colmaíz®

2 Adicionar lentamente el agua hasta formar una masa suave que no se pegue en las manos.

3 En un caldero, calentar el Aceite Frytol Líquido® a una temperatura de 145 a 150°C.

4 Freír de 10 a 12 minutos, dependiendo del tamaño. Reservar los buñuelos freídos para rellenar.

5 Con un cuchillo de sierra, quitar la parte superior del buñuelo y extraer el relleno con ayuda de una cuchara. Reservar.