Receta Exclusiva: Brownie Sin Gluten con Chocolate Sicao

Brownie gluten free con chocolate con leche Sicao

Ingredientes

	%	Gramos
Mantequilla		300
Azúcar		120
Chocolate con Leche Sicao		225
Huevo		240
Azúcar mascabado		120
Harina de arroz		65
Harina de tapioca		65
Cocoa natural en polvo		20

Modo de Preparación

1 Acremar el azúcar mascabado con la mantequilla.
2 Fundir el chocolate con leche Sicao.
3 Batir el huevo con el azúcar refinada
4 Agregar el chocolate fundido y después el huevo batido.
5 Agregar los secos cernidos.
6 Colocar la mezcla en un marco.
7 Hornear a 170°C durante 25 minutos.

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