Lomo de res en caramelo y mostaza

Lomo de res en Caramelo y Mostaza

Chef:  Laura Carolina Llanos
Tiempo de cocción:  45 minutos
Número de porciones:  50[table “” not found /]
Nota: *Pesos colombianos y se incluye el gramaje de la presentación.
Los precios de los ingredientes están sujetos a cambios.

Proceso

1. Corte el lomo en rodajas y póngalo a marinar con la Salsa Inglesa San Jorge® por una hora.
2. Luego en un sartén a fuego medio añada el agua y la Mermelada de Piña San Jorge® hasta que homogenice y espese incorpore la Mostaza San Jorge® y revuelva hasta que la preparación nuevamente tenga una textura homogénea.
3. En un sartén con un poco de Aceite Cheff® a fuego medio ponga el lomo a dorar.
4. Cuando esté en el término que desee sírvalo con la salsa.Si le ha gustado este artículo, compártalo en sus redes sociales.

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