Lomo de cerdo en salsa de mazorca agridulce

Lomo de cerdo en salsa de mazorca agridulce

Chef:  Laura Carolina Llanos
Tiempo de cocción:  1 hora
Número de porciones:  50[table “” not found /]
Nota: *Pesos colombianos y se Incluye el gramaje de la presentación
Los precios de los ingredientes están sujetos a cambios

Proceso

  1. Corte en cubos o tajadas la carne de cerdo.
  2. Ponga un sartén con aceite a fuego medio y dore la carne.
  3. En un recipiente aparte mezcle todas las salsas hasta que queden homogéneas.
  4. Añada el agua y mezcle nuevamente.
  5. Agréguela al sartén con la carne de cerdo.
  6. Por último adicione el Maíz Tierno San Jorge® junto con el azúcar y la sal , revuelva bien para que se disuelva el azúcar, corrija condimentos al gusto.

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