Chef que elaboró la receta: Laura Carolina Llanos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Número de porciones: 50[table “” not found /]
Nota: *Pesos colombianos y se Incluye el gramaje de la presentación.
Los precios de los ingredientes están sujetos a cambios.
Proceso
- Disponga en una olla la leche entera con las astillas de canela, procure dejar un tercio de la leche para incorporar con la fécula Saguseña.
- En un recipiente aparte hidrate la fécula junto con la leche.
- Lleve a hervor la leche, agregue la mezcla de la fécula junto con la Esencia de Banano Levapan® y el Azúcar Micropulverizada Levapan®
- Baje el fuego y cocine hasta que la mezcle espese .
- Sirva y acompañe con un delicioso pan.
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