Chef: Laura Llanos
Número de porciones: 4 porciones de 200 gr y 80 gr de salsa
Tipo de Receta: Entrada[table “” not found /]
Nota: *Pesos colombianos y se Incluye el gramaje de la presentación
Los precios de los ingredientes están sujetos a cambios
Proceso
- Corte la cebolla a lo ancho para obtener aros.
- Pique las Almendras Levapan®.
- Salpimente la harina de trigo.
- Pase la cebolla por harina, huevo, almendras.
- Refrigere por 20 minutos.
- La temperatura del aceite debe estar a (200°C – 400°F) pruébelo con un vegetal fresco deben salir burbujas, lo que indica que está listo.
- Fríalos moviéndolos constantemente para evitar que se peguen, hasta que dejen de burbujear y floten.
- Acompañe con Salsa Tártara Del Campo®
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