¡Diez técnicas para Manejo del Estrés: útiles para panaderos!

Técnicas para Manejo del Estrés

Estrés proviene del inglés stress y significa tensión y se manifiesta a través de síntomas que se presentan como resultado de la exposición a situaciones de tensión frecuente o permanente. Algunas profesiones con mayor nivel de estrés: Médicos, Ingenieros, Administradores, contadores, Vendedores Panaderos. (Haz clic en cada ítem para ver más información) Hay dos clases […]

El pan como eje central de los museos

El pan como eje central de los museos

Visitar un museo nos da la oportunidad de encontrarnos cara a cara con la historia traída a la actualidad. Es tener la oportunidad de observar muy de cerca aquellos momentos, elementos y personajes que dejaron huella y que sus acciones, hoy por hoy nos acompañan en diversos ámbitos sociales del tipo político, literario, tecnológico, científico, […]

¡La panadería es un oficio hermoso, tiene principio pero no fin!

La panadería es un oficio hermoso

Gabino Henao Estrada, tolimense de nacimiento pero valluno por adopción es un hombre de rasgos serenos, voz tranquila y una memoria envidiable. Fue el primer panadero que tuvo Levapan por allá en 1967, hace más de 50 años. Inicios A los 12 años la única opción junto a uno de sus 6 hermanos, era trabajar […]

El síndrome de down no ha sido impedimento para esta joven repostera

Joven repostera, Collette Divitto

En la vida no hay imposibles. Bajo esta consigna podría definirse la historia de Collette Divitto, una norteamericana de 29 años que nació con síndrome de down. Y aunque hoy por hoy el tema de inclusión está latente, el caso de superación de esta bostoniana es digno de admirar. A pesar de su condición, desde […]

Prevenga los accidentes laborales en las panaderías

Accidentes laborales

El día a día trae consigo peligros que atentan con la seguridad física de todos y cada uno, peligros que se incrementan en la zona de trabajo que es donde más tiempo se permanece en la semana. Las panaderías, como toda empresa, es responsable de la seguridad de sus trabajadores que prestan sus servicios para […]

Míster Pan Barranquilla

MISTER PAN BARRANQUILLA

Juan Carlos Rueda es un Barranquillero soñador, hincha ferviente del Junior y emprendedor por naturaleza. Desde hace 13 años, lidera uno de los negocios más activos en redes sociales de Colombia, y que además de productos de calidad, ofrece a su clientela y seguidores un modelo ejemplar de lo que puede representar el marketing digital como acelerador de ventas […]