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Revista Pan Caliente

Receta:Torta de Zanahoria

Receta:Torta de Zanahoria
Marzo 06, 2014
3 Comentarios
"Aprende el paso a paso para elaborar una deliciosa Torta de Zanahoria."


Ingredientes % Gr
Carrot Cake 100 1000
Aceite Frytol 30 300
Agua 45 450 cm³
Zanahoria Rallada 20 200
Uvas Pasas Levapan® 10 100
Preparación
  • Mezcle Carrot Cake, agua y aceite  en la batidora con la paleta  a velocidad baja de 1  minuto hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Bata a velocidad alta por 3 minutos.
  • Baje a velocidad media y adicione uvas pasas y zanahoria.
  • Sirva en molde engrasado y enharinado.
  • Hornee a 140°C (284°F) de 45 a 60  minutos. De acuerdo al tamaño del molde.
  • Deje enfriar, desmolde.
  • Decore al gusto y a creatividad del pastelero.

Descargar receta Torta de zanahoria



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