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Revista Pan Caliente

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¡Mirá Vé, NOS TOMAMOS A CALI!

¡Mirá Vé, NOS TOMAMOS A CALI!
Abril 14, 2014
3 Comentarios
"Levapan invitó a panaderos y pasteleros de Cali a participar en la feria:"Mirá vé, nos tomamos a Cali."


La idea de los organizadores es mostrar las tendencias que hay a nível mundial en la panadería con interesantes charlas: El TLC, cómo enfrentarlo, Macrotendencias en panadería y pastelería, Innovación, ingrediente clave para el éxito entre otras. 

AGENDA "Mirá vé, nos tomamos Cali"
Día 1: 22 de Abril de 2014
Horario   Exposiciones & eventos Expositores
9:00 a.m  
•Apertura .
 
9:00 a
1:00 a.m.
  • Visita a las exposiciones  
1:00 p.m. a
2 p.m.
Técnica Levapan Edith Soler •Tendencias de la panadería a nivel mundial  Edith Yanira Soler, Ingeniera de   Alimentos, Técnica en Panadería Levapan
2:30 p.m. a
3:30 p.m.
Gerente Comercial Levapan-Gonzalo Estrada •El TLC, cómo enfrentarlo Gonzalo Estrada,   Gerente  Comercial Levapan      
4:00 p.m. a
5:00 p.m.   
   
SIGRA
•Macrotendencias en panadería y   pastelería
Sigra
5:30 p.m. a 7:30 p.m.             

 Concurso Pastelero Máster Cali-   exposición de tortas  decoradas- presentación y apertura de la votación       

-
Día 2: 23 de Abril de 2014
9:00 a.m.
  •Apertura  
9:00 a
  1:00 p.m.      
      
  •Visita a las exposiciones  
1:00 p.m. a 2:00 p.m.    Técnico Levapan Humberto Moya •Innovación, ingrediente clave para el éxito     Humberto Moya,Técnico en Panadería Levapan
2:00 p.m. a 3:00 p.m. 
•Definición de ganadores Concurso   y premiación  
3:30 p.m. a 6 p.m.           
 
El que ríe de último, ríe mejor •El que ríe de último, rinde mejor Papuchis, comediante
       



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